Работа: кондитер в Йошкар-Оле, 4 вакансии

Компания "Простая еда" начала работу в Йошкар-Оле в 2007 году. Сейчас у нас 4 больших кафе самообслуживания в центре города, 51 кулинармаркет, в том числе в Казани и Чебоксарах, и современное высокотехнологичное производство в Йошкар-Оле. Ежедневно нашу еду покупают свыше 15 000 человек. Нам доверяют и рекомендуют своим родным и близким не менее 80% покупателей. Поэтому нам важно создавать продукт,

...

Обязанности:

• осуществление приготовления мучных и кондитерских изделий в соответствии с ассортиментным перечнем, соблюдая рецептуру, технологию приготовления блюд и кулинарных изделий, полновестность блюд, сроки реализации и температурный режим согласно технологическим карточкам.
• соблюдение санитарно-гигиенических правил
• соблюдение правил эксплуатации технологического и холодильного оборудования, соблюдая правила охраны труда, техники безопасности.
• участие в санитарной обработке технологического оборудования, инвентаря.
• Обеспечивает соблюдение правил хранения сырья и готовой

...

Обязанности:

• замешивание теста; наблюдение за процессом расстойки;

  смазывание форм;

• контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах;

  формовка хлебобулочных изделий; извлечение готовой выпечки из печей;

• перекладывание продукции на лотки или другую тару;

  поддержание в чистоте, порядке рабочего места.

Требования:

• среднее профильное/общее образование;
• специальная подготовка по изготовлению хлебобулочных изделий.

Условия:

• график работы 2 дня работать с 06:00 до

...

Обязанности:

- Разрабатывать новые виды изделия (торты, пирожные, кексы.пряников и т. д. на экспериментальной линии.

- Умение декорировать изделия различного вида помадками, фруктами.

• Приготовление различного вида кремов, начинок, и т.д.

Требования:

• Умение работать с технологическими картами
• Умение рассчитывать количество сырья для кремов, сиропов и т.д.

Условия:

• Полный рабочий день
• Полный соц.пакет, компенсация за проезд, за питание
• Рабочее место ул. Машиностроителей,

...